-
Portokalopita – un desert pentru toate vârstele
Fiecare aduce cu el din vacanță câte ceva ca suvenir. Un magnet de frigider, o scoică frumoasă, o piatră mai deosebită, o floare și lista poate continua la nesfârșit. Mie îmi place să colecționez… rețete culinare. O vacanță, oriunde în lume, fără o incursiune în bucătăria locală mi se pare incompletă și lipsită de unul dintre elementele esențiale ale cunoașterii în totalitate a destinației. Astăzi am să vă invit la o prăjitură delicioasă, un desert ușor de făcut și cu care îi veți impresiona și pe cei mai pretențioși musafiri: Portokalopita.
-
Pe urmele Argonauților – croazieră în Pelion
Pentru mine vacanța în Grecia este incompletă fără două ingrediente: Seara grecescă şi Croaziera. Dacă la capitolul divertisment stațiunea Agios Ioannis din Pelionul de Est nu excelează ca alte zone turistice din Grecia continentală și insulară, la capitolul croaziere paleta este foarte largă. Și cum să nu fie când de aici au plecat Argonauții să caute Lâna de Aur? Iar călătoria lor a durat ceva mai mult decât o croazieră în Pelion. Noi nu căutam, însă, comorile antichității, ci doar să vedem, de pe mare, cât mai multe dintre plajele Pelionului.
-
Tsagarada pe urmele centaurilor
Peninsula Pelion din regiunea Magnesia, ca multe alte destinații din Grecia, oferă călătorului plaje întinse, golfuri sălbatice, dar și peisaje montane fermecătoare. Unul dintre cele mai frumoase sate de munte din Pelionul de est este Tsagarada, cunoscut ca și sălaș al Centaurilor, acele personaje de legendă jumătate om jumătate cal. Într-o zi înnorată de vară, nepotrivită pentru plajă și cu atât mai puțin pentru baie din cauza valurilor puternice, am plecat din stațiunea Agios Ioannis spre Tsagarada pe urmele centaurilor.
