-
Vacanță de septembrie – insula Thassos
Mulți m-au întrebat cum de primul articol de pe blogul meu nu a fost despre insula Thassos, insula de Smarald și primul meu contact cu Grecia. Așa cum mulți mă întreabă ce am găsit pe acea bucățică de pământ cu 16.000 de locuitori (cam cât o comună mai răsărită de pe lângă București) și cu doar 100 km de șosea de jur împrejur de mă atrage ca un magnet și revin fără să mă plictisesc.
-
Vacanță de septembrie – insula Corfu (I)
Supranumită „vara cea mică”, luna septembrie ne poate oferi o vacanță plăcută la mare, sub un soare blând. Dacă nu depindeți de vacanțele școlare care, de cele mai multe ori încep efectiv la 1 iulie și se termină la 1 septembrie, sau aveți colegi care nu pot pleca decât în această perioadă, sau orice alt motiv ați avea să nu plecați în iulie sau august, nu e rău să vă gândiți la o vacanță de vară în prima lună a toamnei.
-
La pas prin Corfu Town
Cetate venețiană, refugiu pentru Împărăteasa Sisi, colonie britanică și locul nașterii prințului consort Phillip al Marii Britanii, insula Corfu ne surprinde cu turcoazul mării și verdele pădurilor.
-
Veliko Tarnovo – unde fugim din București
Câteodată simțim nevoia să evadăm undeva pentru un sfârșit de săptămână sau măcar de dimineață până seara. Aproape de București, la circa 200 km am descoperit Veliko Târnovo, un orășel cochet, curat, plin de istorie din vremea când a fost capitala celui de-al doilea Țarat Bulgar.
-
Tarator – supa rece de castraveți
Cea mai mare provocare pentru orice gospodină este să gătescă ceva într-o zi caniculară. La peste 35 de grade afară ultimul lucru la care te gândești este să aprinzi aragazul sau cuptorul. Totuși, putem pregăti la rece ceva ușor, rapid și gustos care nu este salată și nici supa rece spaniolă din roșii, gazpacho. Este Tarator, o supă bulgărească, din castraveți.
