-
Kataif cu ciocolată – un desert prețios
Când eram mică, prăjitura mea preferată era kataif cu frișcă. Găseam rar, doar la cofetărie și nici grecii sau turcii din oraș nu făceau acasă. Cel mai mult îmi plăceau tăiețeii crocanți de deasupra, dar care erau presărați cu multă economie. De curând, într-un magazin turcesc, am găsit aluat proaspăt și am încercat o rețetă de kataif cu ciocolată. Hai să facem împreună!
-
Asul de treflă
Încăperea era plină de fum de țigară. Pe masa acoperită cu postav verde, o sticlă de whiskey pe trei sferturi goală, patru pahare pline pe jumătate, jetoane și un pachet de cărți uzate pe care abia se mai descifrau figurile și cifrele. O boxă mică, suspendată deasupra mesei de joc, revarsă o melodie de inimă albastră. Cine are noroc la cărți n-are noroc în dragoste își spuse Floria în timp ce-și privea tatuajul de pe încheietura mâinii: Asul de treflă. De data asta nu i-a purtat noroc și a pierdut câteva mâini la rând. Încă nu stăpânea arta concentrării și stăpânirii de sine ca Nick sau ca Mira. Era impulsivă,…
-
Invitația
O seară obișnuită de sfârșit de octombrie cernea o ploaie rece, măruntă și deasă desprinzând una câte una frunzele copacilor. Priveam covorul de foc ce se așternea sub balcon și sorbeam ceaiul fierbinte dintr-o cană cu peisaj de vară, pe care scrie cu litere albe „Thassos„. Telefonul mă anunța că am primit un mesaj text. Cine să fie la ora asta și ce vrea de la mine? Numai să nu mă cheme la serviciu, că pe ploaia asta, numai chef de înțepenit prin stații n-am. Am luat telefonul cu mâna tremurândă, în timp ce croiam în minte cele mai apocaliptice scenarii. O misiune de ultim moment, o cursă contra cronometru…
-
21 de întrebări și răspunsuri pentru anul 2021
Anul 2021 se apropie de sfârșit și în bunul obicei pe care l-am început anul trecut, când am formulat 20 de întrebări și răspunsuri pentru 2020, voi răspunde la 21 de întrebări pentru anul ce se încheie. Dacă anul 2021 ar fi un cuvânt, cred cel mai potrivit ar fi carusel. Un carusel de emoții, de lucruri bune, de realizări cu urcușuri și coborâșuri. 21 de întrebări și răspunsuri pentru anul 2021 1. Care e cea mai importantă lecție pe anul 2021? Că de prea multe ori, bunul simț și buna credință sunt luate drept slăbiciuni de care unii se simt îndreptățiți să profite. 2. Care e cel mai bun…
-
Competiția SuperBlog 2021 – în cifre, emoții și lecții
Sâmbătă, 18 Decembrie, s-a jucat ultimul act din competiția SuperBlog 2021. La fel ca anul trecut, Gala SuperBlog ne-a prins în case, la o întâlnire virtuală pe Zoom. Dar până la Gală, s-au întâmplat multe. Competiția SuperBlog 2021 în cifre Încă de la start, am știut că nu voi scrie la toate la probele, 25 la număr. Întrucât sloganul a fost „Competiția cu tine începe”, mi-am propus să particip la acele probe la care să dau tot ce am mai bun. Așa cum anunțam în articolul de înscriere, obiectivul meu a fost să scriu un singur articol care să fie cel mai bun de până acum. Am scris șase articole…
